Hakkâri'nin Yüksekova ilçesinde üretim yapan Baskın Süt Fabrikası, 2010'un son aylarında başladığı ihracatta rekor kırdı. Yüksekova'nın tek süt fabrikası, 2010 yılının son 3 ayında 200 bin dolarlık İhracat yaptı. Yüksekova'da kurulduktan sonra 2010 yılının son aylarında ihracata başlayan Baskın Süt Fabrikası, ürettiği ürünleri sınır komşusu İran ve Irak'a ihraç ediyor. 2010 yılının son aylarında ihracata başlayan fabrika 3 ay gibi kısa bir sürede rekor kırdı. Yüksekova Baskın Süt Fabrikası kurucularından Necip Baskın, yaptığı açıklamada, fabrikanın aylık 350 ila 400 ton süt işlediğini söyledi. Baskın, sütün bir kısmını yoğurt bir kısmı ile de ayran ve peynir ürünlerini...

Hakkâri’nin Yüksekova ilçesinde üretime açılan süt işleme fabrikası kısa sürede marka oldu. Bölgede iş adamları tesisi gezmek için Yüksekova’ya geliyor. Mardin’den yola çıkan bir grup iş adamı, fabrikayı inceleyerek bilgi aldı. Günlük 30 ton süt işleme kapasiteli olan Baskın Süt Fabrikası, Doğu ve Güneydoğu’da hızla büyüyor. Hem kaliteli üretim hem de bol çeşitle dikkatleri üzerine çeken fabrikanın sahiplerinden Necip Baskın, Mardin’den gelen iş adamları heyetine fabrika hakkında bilgi verip, ürünlerden ikram etti. Baskın, “Kısa zamanda bölgemizde marka olmayı başardık. Şu an fabrikamızda yoğurt, hazır süt, beyaz peynir, ayran, kaşar peyniri, tulum peyniri ve kaymak üretiyoruz.” dedi....

Geçimini tarım ve hayvancılıktan sağlayan Hakkari’de süt üretimini yaygınlaştıran firmaların başında gelen Baskın Kardeşler, 2013 yılı için çıtasını yükseltti. Sektöre 1996 yılında adım atan ve aynı yıl Yüksekova SEK Süt Fabrikası’nı alarak, üretime başlayan Baskın Kardeşler Gıda, yem bitkileri üretiminde de öncü firma olma yolunda. Firmalarının yoğurt, ayran, tereyağı, kaşar peyniri, beyaz peynir ve yöresel peynirler olmak üzere yaklaşık 20 çeşit ürün imal ettiğini söyleyen Baskın Kardeşler Gıda Genel Müdürü Necip Baskın, “İşletmemizde 10 bin metrekare alan üzerinde, 2 bin 500 metrekarelik kapalı alan bulunuyor. 2009 yılında yeni modern entegre tesisimizide üretime başlayan...